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カテゴリ:お菓子( 104 )


2008年 12月 05日

ネイチャードーナツ☆floresta

昨日、本町のインドネシア料理を食べに行く前にドーナツを買いました。
同じ並びの数軒隣にあったflorestaさんのドーナツです。
材料にこだわった体にやさしいドーナツです。
もともと奈良にあるお店ののれんわけで苦楽園に昨年オープンされたそう。
けっこういろんなところにお店があるみたいです。
1番利用しやすそうなのは、心斎橋そごうかな。
私的には、今回行った本町店も行きやすいです。
控え目に2個だけ購入しました。

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左、ネイチャー¥130。右、ホワイトチョコにココナッツ¥180。
ネイチャーはプレーンですね。とてもシンプルですが、けっこう好き系です。
外はさくっと、中はふわっと。
材料にこだわってるだけあって、やさしく食べやすいです。
私的には、朝ごはんに食べたい感じ。
ホワイトチョコのは、白いお皿に白いドーナツを置いて写真を撮る私に我ながらどうなん!?って感じですが(笑)
お味の方は、ホワイトチョコだったので甘いかなーと予想してたのですが、思っていたより甘くなくおいしかったです。
ココナッツもオーガニックのものらしいです。おいしいです。

シナモンも買いたかったのですが、今回はとりあえず2つにしときました。
こちらのドーナツ、味的にはけっこう気に入ったのですが、小ぶりなわりにまぁまぁなお値段が少し気になる。
まぁ素材にこだわってるのでこのくらいのお値段になるのでしょうが、甘過ぎないし1回に3つぐらいは食べれるとして・・・¥100~150ぐらいなら理想的かなぁ。


☆:::::::::::::::::::::☆
floresta 本町店
大阪市中央区南本町3-4-12
06-6245-8143
10:00 - 21:00(平日)
10:00 - 19:00(土日祝)
http://www.nature-doughnuts.jp/
☆:::::::::::::::::::::☆


by lamin0805 | 2008-12-05 23:55 | お菓子
2008年 12月 03日

アンコールクッキー☆

本日、会社でアンコールクッキーというクッキーをいただきました。
カンボジアの世界遺産アンコールワット型のクッキーです。
アンコールワットのあるシェムリアップという町で手作りで焼かれてるそうです。
オーナーは日本人女性小島幸子さんという方です。
この方、日本で日本語教師をされていて、1999年にカンボジアへ渡り旅行会社で勤務、そしてその後カンボジアの学生に日本語を教え・・・そしてそして2004年にこの会社を設立されたそう。
HPもあり、企業理念とか読むとなかなか興味深い感じです。
観光地でありながら、まだまだ発展途上でもあるカンボジア。
そんなカンボジアが大好きな方なんだなぁと思いました。
かなり調べちゃいました。なぜかというと、このクッキー予想以上においしかったんです(笑)

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カンボジア産のカシューナッツを使ったクッキーです。
はじめ、このクッキーをみても別にたいした期待もなく。アンコールワットの形にちょっと笑ったぐらいで。
でも、個装されてて日本っぽいな~と。だいたい海外のお菓子って個装されてないのが、ほとんどですよね。
そして、食べてみると・・・おいしい♪
箱に入った商品のカードにも、「一つ食べると、もう一つ欲しくなる・・・」みたいなことが書かれてて。その通りでした!
大きな期待がなかった分(スミマセン!)かなりおいしく感じました。
また、食べたいです。
私のお友達、カンボジアに行った際は是非このクッキー買ってきて下さい!


HPはこちらです→http://www.angkorcookies.com/

by lamin0805 | 2008-12-03 23:50 | お菓子
2008年 11月 26日

京都純生ロールクラブ☆菓子職人

昨晩、メンテナンスということをうっかり忘れてました。
以前、メンテナンスに気付かず更新途中で書き終えかけた記事が消えてしまい、苦い経験をしました。
今回は直前に気付き、更新を断念しました。途中で消えなくてよかった~

と、いうわけで先日行った京都のケーキ屋さんを。
西院在住のKさんに菓子職人さんへ連れて行ってもらいました。
聞いたことある名前・・・京都にうとい私です。
私の持ってる本にも載ってました。人気のケーキ屋さんですね。
Kさんオススメの京都純生ロールクラブというロールケーキを買いました。
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こちら、京都純生ロールクラブ・プレーン¥1,100
1本ではなく、カットでいろんな種類のロールケーキもあったのですが、Kさんがプレーンが1番おいしいと言うので、プレーンを1本購入。
えーっと、1人で食べ終えました(笑)
もちろん一気には食べてませんよー
私が大好きなメープルシロップが入ってるという生地、ふんわりしっとり風味もよくおいしかったです!
生クリームは砂糖を使用せず、コンデンスミルクが入ってるそうです。
なので、ミルク風味が強いクリームでした。
最近普通のスポンジやクリームにやや弱くなってる私ですが、これいけました!
メープルシロップやコンデンスミルクと聞くと、甘く重くって感じもしますが、食べやすいです。
買った次の日もぱさっとすることもなく、しっとりさ健在でした。
おいしかったでーす!Kさんアリガトウ!
他のケーキもおいしそうだったし、人気の抹茶トリュフも食べてみたいし、また西院に行った時には立ち寄りたいと思います。


☆::::::::::::::::::::::☆
菓子職人
京都市右京区西院西高田町19
[ 西大路松原西入る ]
075-311-4606
9:00~20:00
http://www.kashishokunin.co.jp/
☆::::::::::::::::::::::☆


by lamin0805 | 2008-11-26 23:55 | お菓子
2008年 11月 22日

生りんごのアマンドケーキ☆ikari

今日の遅めの帰り道、JR大阪駅にあるikariへ立ち寄りました。
営業時間が7:30~23:00なので、とっても便利です。
基本的にスーパーが好きで、海外のスーパーはもっと好きで、海外のお菓子も大好きで。
そんな私にとって、かなりツボなこのお店。
成城石井やソニプラ(今はソニーじゃないのかな)も大好き。
買う物がなくてもふらふら~と立ち寄り、ひとり言ぶつぶつです(笑)
高級スーパーだけど、普通のスーパーにおいてないものがたくさんあり、テンションアップです。
でも、ガンガン買うわけではありません。見て楽しむ感じです。
オリジナルブランドのお菓子などもあり、なかなか魅力的です。
今日は、先日見かけおいしそうだなーと思ったオリジナルのお菓子を買って帰りました。

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生りんごのアマンドケーキ¥1,050。
最近りんご系好きな私。しかもアマンドって、絶対好み!だと思い購入です。
アーモンドパウダー入りのしっとり生地の上に、りんごが乗って、アプリコットジャムとシナモンが。
ほどよくシャキシャキ感が残ってるりんご、おいしいです。
生地ももちろん大好き系です。
でも、ちょっと重く感じたような・・・バターもけっこう入ってるっぽいし、アーモンド系の生地なので、軽い感じはもちろんないのですが。
続けて二切れ食べた私が悪いのかも・・・(笑)
でも、おいしかったですよー
他にもおいしそうなお菓子達、また買いに行かなければです。パンも・・・


☆:::::::::::::::::::☆
ikari JR大阪店
大阪市北区梅田3丁目1番1号
JR大阪駅御堂筋口改札前
イーストコートMIDO
06-6348-2347
7:30~23:00
http://www.ikarisuper.co.jp/index2.html
☆:::::::::::::::::::☆


by lamin0805 | 2008-11-22 23:55 | お菓子
2008年 11月 21日

タルト・オ・フロマージュ☆FORMA 2

寒い日が続いてます。
私の部屋は、かなり寒いです。手が冷たくなってきます。更新が苦痛なほど(笑)
でも、頑張りまーす

先日、東京土産をいただきました。T常務から・・・
いただいたお菓子は・・・前回に続き、東京の大阪土産FORMAのチーズケーキでーす(笑)
前回は店員さんに聞くまで、FORMAが大阪にあるとご存知なかったT常務ですが、今回は確信犯です(笑)
笑いながら「また買ってきたで~」みたいな感じでくださいました。なかなか!!
でも、おいしいお菓子は嬉しいのです。

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今回いただいたのは、タルト・オ・フロマージュ。
このチーズケーキHPにのってない・・・
期間限定なのか、東京限定なのか・・・
チーズタルトです。おいしかったです!
チーズケーキ専門店なので、どのケーキももちろんおいしいのですが、私の個人的好みとしては、このチーズケーキ好みです。
どちらかと言えば、レアよりもベイクドタイプの方が好きだし、タルトも好きなので。
そもそも、チーズケーキ大好きです。
たまに、無性に食べたくなるときはコンビニで購入しちゃいます。
コンビニのも¥100とかなのに、意外にけっこうおいしいんです。
ちょっとそれましたが、今回もFORMAのチーズケーキとてもおいしかったです!
みんなで、おいしくいただきました。ありがとうございました!


FORMAのHP→http://www.forma-cake.jp/

by lamin0805 | 2008-11-21 23:00 | お菓子
2008年 11月 18日

季節のフルーツタルト☆Delices du palais

いきなりぐっと寒くなりましたねー
今日なぜマフラーを持っていかなかったのか後悔した帰り道でした。
本気の冬がやってきますね。冬の匂いをかぎたい・・・

昨日のなんばパークスでの石焼チャーハンの続きですが、5階へ移動しました。
前から食べてみたかったタルトを買って帰りました。
会社のIさんもオススメのDelices du palaisのタルトです。
防腐剤や添加物等は一切使用しておらず、全て手作りのタルト専門店。
心斎橋や天王寺MIOにもあります。
タルト大好きです。ショーケースの中のタルトを見つめ、またも優柔不断っぷりを発揮し悩みまくりました。

f0164928_0451240.jpgこちら、季節のフルーツタルト¥750
高い・・・タルトってけっこう高いですよねー
でも、おいしいから買ってしまいたくなります。
おいしかったです♪
いろんなフルーツが!いちご・キウイ・パイナップル・グレープフルーツ・バナナ・ブルーベリー・りんご・オレンジ・ぶどう。
カスタードクリームもおいしくて満足満足!もう1個いけます。
やっぱり普通のケーキよりもタルトの方が好きです。
ただ、このタルト一点だけ言わしてもらえれば、アーモンドクリームじゃなかったのが残念。タルト台とクリームの間のとこ。普通のスポンジだったような・・・私的には、そこかなり肝心です!!

でも、おいしかったですよ。アーモンドクリームだったら、もっとよかったのに~って感じですが。
他にもおいしいそうなタルトいっぱいあったので、また行きたいと思います。


☆:::::::::::::::::::::::☆
Delices du palais(デリスデュパレ)
大阪市浪速区難波中2-10-70
なんばパークス5F
06-6649-0065
11:00~21:00
☆:::::::::::::::::::::::☆


by lamin0805 | 2008-11-18 23:55 | お菓子
2008年 11月 10日

蔵王チーズ ラ・フランス☆

寒くなってきました。
そろそろ大好きなホットカーペットをださないと・・・
風邪は、ほぼ治ってきました。よかったよかった♪

ちょっと前に、お友達Yちゃんから帰省土産に大好きな蔵王チーズをいただきました。
バーなどで、けっこうおいてる蔵王チーズ。
クリームチーズ好きな私ですが、このチーズはチーズっぽくなく、甘くてクリーミーで大のお気に入りです。
Yちゃんも蔵王チーズ好きで、私が大好きなのも知ってるので買ってきてくれました。
いろんな味がありますが、バーなどではプレーンしか食べたことなく、今回Yちゃんが試食して1番おいしかったというラ・フランスをいただきました。

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こちらが、その蔵王チーズ。
なのですが、正式にいうと蔵王チーズクリーミースプレッドです。
通販でもけっこうありますが、クリームチーズとクリーミースプレッドとあって、パッケージも似てるので、注文される際はくれぐれもご注意下さい。
そしてそして、初めて食べるラ・フランス味おいしいです!
いつも食べてるおいしいプレーンにラ・フランスの風味がプラスされ、ちょっと贅沢な感じです。
このクリーミースプレッド、チーズっぽくないのでチーズ嫌いの人も大丈夫じゃないかなぁと思います。
一時期これにはまり、百貨店や高級スーパーなどで探しまくりましたが、おいてませんでした。
しかし、1軒あるんです。プレーンしかおいてないけど。大阪市内の某スーパーに。
でも、大量に仕入れてなさそうなので、秘密です(笑)
最近行ってないので、今もおいてるかさだかじゃないけど・・・
今日は、クラッカーに塗っていただきました。
薄く切ったフランスパンに・・・って箱に書いてあったから、明日買いに行かないと!


蔵王酪農センターのHP→http://www.zao-cheese.or.jp/
楽天やYahooでも購入できます。

by lamin0805 | 2008-11-10 23:55 | お菓子
2008年 11月 09日

栗チョコ☆Ek Chuah

一昨日、心斎橋大丸にてパンを購入後、さらに下りて洋菓子コーナーへと。
ちょっとショックな事が。私のお気に入りの某お菓子のハーフサイズがなくなってた・・
前はハーフサイズがあり、1人だとちょうどいい量♪と思ってたのに。
店員さんに聞いてみると、もう作ってないそうです。残念!
普通の量だと多すぎるので、やむなく断念。
他のお菓子を物色。
おいしそうなチョコ発見!
Ek Chuahの栗チョコです。
前は心斎橋筋にお店があったチョコレート専門店。いつのまにか、松屋町の方へお引越し。
松屋町の方で、以前ランチをいただいたことあります。
百貨店では、心斎橋大丸と難波の高島屋に常設です。

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こちら栗チョコ3個入り¥1,050
ビターチョコでコーティングされてて、下の部分はけしのみで本物の栗のようです。
お味は、おいしかったです。
栗本来の甘みにビターチョコでちょうどいい感じ。ミルクチョコとかだったら、ちょっとしつこいかも。
見た目はかわいいけど、子供用といより大人用のチョコレートです。
お高いだけあって、いいチョコです。
毎年この時期に販売されてるようです。
店員さんに、「いつまでありますか?」と聞くと、在庫がなくなるまでと言われました。
パッケージも、ちゃんとリボンもかけられててプレゼントにもいいです。
以前、ちょこっともらったこちらの塩チョコもおいしかったです。
塩系あんまり好きじゃないのに、おいしいと感じました。
今度は、大好きなジャンドューヤを買ってみよう!


Ek Chuah(エクチュア)のHP→http://www.ek-chuah.co.jp/

by lamin0805 | 2008-11-09 23:55 | お菓子
2008年 11月 06日

YOKU MOKUのシガール☆

引き続き風邪中です。
今日はけっこうな鼻声で。
食べるものにも反応が悪く、会社で夕方食べたお菓子もいまいち味が・・・
みんなが「けっこう〇〇味するよ~」と言ってる中、首をかしげる3人でした(3人鼻風邪中です)

ちょっと前ですが、福岡で暮らす母より荷物が届きました。
中身は、母がお安く購入している基礎化粧品などなどだったのですが、それに加え私の大好きなお菓子が!

f0164928_0361568.jpgYOKU MOKUのシガールです!
子供の頃から大好きなお菓子♪
お中元やお歳暮を注文しに百貨店に行った際に、いつもお家用にと、このお菓子を買ってくれてました。百貨店で見かけるといつも思い出します。
シガールとは葉巻という意味。バターたっぷりの風味豊かなサクサククッキー。大好きです!
久し振りに食べましたが、やっぱりおいしい!
母にありがとう電話をした時も、「YOKU MOKU・・・」と私が言うと、母も「うんうん」と。多くを語らずも通じあえた感じでした。的を得たお菓子にちょっと感激でした。

f0164928_0551812.jpgと、その他のYOKU MOKUのお菓子。
シガールだけではなく、詰め合わせでした。シガールだけでも全然よかったのですが・・・(笑)
でも、他のクッキーもおいしかったです。
チョコサンドのクッキーと、ホワイトチョコサンドのクッキー、アーモンドスライスが乗ったクッキー、マカデミアナッツが入ってチョコがサンドされたクッキー。
マカデミアのが1番好きかなぁ。
でもでも、シガールがもちろん1番です!
クッキー大好きでーす。毎日少しずつ1人で楽しんでます。
母、ありがとう♪


YOKU MOKUのHP→http://www.yokumoku.co.jp/

by lamin0805 | 2008-11-06 23:55 | お菓子
2008年 11月 05日

オランジュ☆FORMA

私の風邪はのどから鼻に移行しました。
のどの痛みからは解放されましたが、鼻が・・・口呼吸中です(笑)
みなさんも、くれぐれもお気をつけ下さい。

今日は、T常務から東京出張のお土産をいただきました。
FORMAのチーズケーキです。帝塚山の。
んっ!東京土産!?
グランスタにFORMAさんあるんですよね~(笑)
T常務はご存知なかったようで、お店の方に「大阪にありますよ」と言われたそうですが・・・
でも、おいしいから全然OKです!
ていうか、東京駅に大阪のお菓子屋さんがあるのが不思議・・・

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今回いただいたチーズケーキは、オランジュ。
綺麗にデコレーションされた、オレンジ系チーズケーキです。
以前、帝塚山の本店で5種盛で食べた時にあったと思います。
でも、名前変わってるような・・・
FORMAさんのチーズケーキかなり種類ありますが、こちらはどっしり重め系のチーズケーキではなく、さっぱりしてムースっぽい感じで食べやすくおいしいです。上品な感じです。
見た目的には、これが1番綺麗です。
チーズケーキ好きです。
たまに、無性に食べたくなるほど。
今日は、風邪のせいでちょっと鼻がつまって味覚も鈍めでしたが、おいしくいただきました!
T常務ありがとうございました!


FORMAのHP→http://www.forma-cake.jp/

by lamin0805 | 2008-11-05 23:55 | お菓子